Une traçabilité en toute transparence...

Chacun de nos produits et des animaux dont ils sont tirés, bénéficie d'une double traçabilité de type CertiTRACE Supply Chain : Une traçabilité Halal et une traçabilité Biologic :

  1. La traçabilité CertiTRACE Halal Supply Chain
    Chaque produit et chaque animal est contrôlé puis certifié Halal, conformément aux exigences de la norme 786 par l'organisme indépendant Halal 786. Le produit étant contrôlé et certifié Halal par cet organisme à chaque étape de la chaîne, à la fin du processus l'agrément CertiTRACE Halal 786 est délivré. L'agrément CertiTRACE Halal 786 est la preuve que le produit est resté sain et Halal jusqu'à l'assiette du consommateur.
  2. La traçabilité CertiTRACE Biologic Supply Chain
    Chaque produit et chaque animal est contrôlé puis certifié biologique, conformément aux exigences de la norme Biologic.101 par l'organisme indépendant Audit.101. Le produit étant contrôlé et certifié Biologic par cet organisme à chaque étape de la chaîne, à la fin du processus l'agrément CertiTRACE Biologic.101 est délivré. L'agrément CertiTRACE Biologic.101 est la preuve que le produit est resté biologique jusqu'à l'assiette du consommateur.

Le système de traçabilité CertiTRACE Supply Chain, quel que soit le secteur où il est appliqué, implique une transparence totale de la certification à chaque étape de la Supply Chain. Tout est fait et réalisé pour que l'animal et son produit dérivé sois resté sain, halal et biologique de la fourche à la fourchette...

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